Η ανακαίνιση του all day café bar Hacienda στο Βόλο ήταν ένα στοίχημα για τις δυο αρχιτέκτονες (Βασιλεία Κοντομέρκου και Αφροδίτη Κ. Τσιάντου) καθώς έπρεπε να ενσωματώσουν στο νέο project στοιχεία ήδη υπάρχοντα στον χώρο από την προηγούμενη ανακαίνιση, που οι ιδιοκτήτες είχαν αγαπήσει και επιθυμούσαν να διατηρήσουν.

Στο χώρο του café bar διατηρηθήκαν η πρόσοψη του καταστήματος, μια ιδιαίτερη μεταλλική κατασκευή custom made από την ομάδα μελέτης στην προηγούμενη ανακαίνιση, καθώς και το πάτωμα, συνδυασμός μιας σειράς πλακιδίων vintage αισθητικής και τσιμεντοκονίας.

“Η όψη -μεταλλική κατασκευή –custom made σχεδιάστηκε από την ομάδα μελέτης- με μεγάλα ανοίγματα που χρησιμοποιούνται ως stands και πρότυπο εσωτερικό μηχανισμό με βαρίδια”.

H σειρά από τα πλακίδια vintage αισθητικής οριοθετεί την είσοδο στο κατάστημα και ακολουθεί τον άξονα του πάγκου του bar.

Στο χώρο σχεδιαστήκαν από την αρχή ο νέος πάγκος του bar και η πίσω από το bar σύνθεση καθώς και ο πάγκος του dj.

“Σκοπός ήταν να καλυφθούν οι νέες εργονομικές ανάγκες των ιδιοκτητών και παράλληλα να δοθεί μια νέα πνοή στο café”.

Βασικό στοιχείο του σχεδιασμού είναι το παιχνίδι του μετάλλου με το φως, γεγονός που επιτυγχάνεται με τη χρήση ποικίλων μεταλλικών πολυγωνικών στοιχείων, τοποθετημένων κατά τέτοιο τρόπο ώστε να δημιουργούν μια συνομιλία με το φως και τις σκιές.

Το μέταλλο στη φυσική του κατάσταση, το ξύλο και η πατητή τσιμεντοκονία προσδίδουν μια χαλαρή και φιλόξενη διάθεση, σύμφωνη με την all day ταυτότητα του café, παρόλο του δυναμισμού που αποπνέει ο σχεδιασμός.

Το φλιτζάνι του espresso σήμα κατατεθέν του καταστήματος οριοθετείται από το νέο σχεδιαστικό μοτίβο ενώ η κόκκινη λεπτομέρεια υπενθυμίζει την αξία του διαφορετικού.